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Le lait En direct des éleveurs labellisé Agri-Ethique

C'est un label exigeant sur le commerce équitable qu'a obtenu En Direct des éleveurs, la marque 100% éleveurs de Loire-Atlantique.

La démarche équitable de EDDE porte sur tout le lait des associés. Elle leur assure un revenu de 1700 € net par mois minimum. © EDDE
La démarche équitable de EDDE porte sur tout le lait des associés. Elle leur assure un revenu de 1700 € net par mois minimum.
© EDDE

En Direct des éleveurs (EDDE) est la marque créée par des éleveurs de Loire-Atlantique et de Bretagne organisés en SAS. Aujourd'hui, ce sont 10 exploitations adhérentes pour 8 millions de litres collectés et transformés. Ces éleveurs maîtrisent toute leur filière, de la production à la transformation et à la mise en marché. Ce qui simplifie les choses pour faire reconnaître des relations équitables entre les différents maillons de la chaîne.

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