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Interview

président-directeur général de Lactalis, Emmanuel Besnier
Emmanuel Besnier, Lactalis : "Le prix du lait 2023 sera au moins au niveau de 2022"
À l’occasion de la présentation des chiffres annuels du groupe en Italie, le président-directeur général de…
Nathalie Delagnes, éleveuse dans l’Aveyron, a été élue présidente de Biolait.
Lait bio : « Biolait ne peut pas être réduit à un prix »
Tout juste élue à la présidence de Biolait, Nathalie Delagnes, éleveuse dans l’Aveyron, décrypte, pour…
Jean-Marie Seronie. « La stratégie de la fourche à la fourchette tient compte de l'évolution de la consommation et de l'amélioration des systèmes agroécologiques. »
« Farm to fork est stratégique pour l’UE »
Jean-Marie Seronie, agroéconomiste indépendant, estime qu’il est possible d’allier un objectif de production…
[Covid-19] « L’Espagne maintient sa production laitière »
Entretien avec David Gonzalez, journaliste à Campogalego. Déficitaire en lait, l’Espagne ne devrait pas…
Serge Capron président de la Prospérité fermière
Prospérité fermière : « Nous investissons pour innover dans les bioactifs »
Entretien avec Serge Capron, président de la Prospérité fermière Ingredia. La coopérative poursuit l'…
Vignette
« Et si les attentes sociétales étaient une chance pour les éleveurs ? »
Entretien avec Véronique Pardo, anthropologue et responsable de l’Observatoire Cniel des habitudes…
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