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Économie & société

Toute l'actualité dans la catégorie Économie & société du groupe d'information Réussir.
Canicule : Attention au stress thermique sévère pour les bovins
Canicule : Attention au stress thermique sévère pour les bovins
Le couple température et humidité de l’air, appelé THI, atteint des niveaux élevés à sévères presque partout…
Alimentation animale : l'année 2022 sera encore plus tendue, selon Nutrinoë
La Depeche
Après une baisse de 2% des volumes d’aliments pour animaux produits en Bretagne en 2021, les fabricants…
Le prix du lait conventionnel défie toute saisonnalité et rejoint le prix du lait bio qui dévisse.
Le prix du lait conventionnel dépasse le bio en avril
Boosté par une collecte en retrait, le prix du lait conventionnel poursuit son ascension.
La collecte laitière va souffrir de la vague de chaleur
La collecte laitière va souffrir de la vague de chaleur
Les Marches
Alors que la production de lait de vache en France est déjà en repli cette année, l'épisode précoce de…
Biolait lance son repère de qualité « Il lait là »
Les Marches
Le groupement de producteurs lance un repère de qualité et un plan de communication pour valoriser son «lait…
Contrôle par vidéo en abattoir : un bilan positif de l'expérimentation
Bovins Viande
Après deux ans d’expérimentation, les cinq abattoirs qui ont testé la vidéo dressent un bilan positif. Si sa…
Audit contrôle contrat
France OP Lait réclame plus de contrôles des industriels
Le syndicat des organisations de producteurs laitiers demande aux pouvoirs publics des contrôles et le cas…
Les approvisionnements en ingrédients laitiers risquent d'être compliqués à la rentrée pour la seconde transformation
Les Marches
Avec la collecte laitière qui reste en retrait, les fabrications de produits laitiers industriels pourraient…
Les importations pourraient ne pas reprendre leur croissance d'antan, une fois les restrictions levées. Les transformateurs chinois vendant moins eux aussi, leurs stocks de poudre devraient gonfler.
Chine : les importations de produits laitiers perturbées par les restrictions sanitaires
Le plus gros importateur mondial de produits laitiers fait de nouveau face au Covid-19 depuis mars.…
Les filières bio lancent une campagne de pub à un million d’euros
Les filières bio lancent une campagne de pub à un million d’euros
Bio
L’Agence Bio, neuf interprofessions et la Maison de la Bio viennent de lancer une campagne de promotion d’…
Sécheresse : les restrictions d’usage de l’eau se renforcent
Portail Reussir
24 départements français ont désormais dépassé le stade de vigilance par rapport à la sécheresse et ont pris…
L’ESB devient un « risque négligeable » en France, ce qui change pour les abattoirs
Les Marches
L’Organisation mondiale de la santé animale vient d’attribuer à la France le statut de « pays à risque…
« La disparition des fermes laitières n’est pas une fatalité », selon Audrey Bourolleau, cofondatrice d’Hectar
Portail Reussir
La cofondatrice de l’association Hectar, avec Xavier Niel, explique en quoi le modèle de ferme laitière…
Le manque d'attractivité actuel du prix du lait AOP au regard des contraintes en élevage et de la rémunération en conventionnel concerne de nombreuses AOP.
Pour les fromages AOP normands, le prix du lait ne monte pas assez
Le prix du lait AOP se fait dépasser par le conventionnel, alors que les coûts augmentent plus qu’en…
Si la distribution n'augmente pas significativement les tarifs des produits laitiers, Sodiaal prédit que des "producteurs réorienteront leur activité, entraînant ainsi un risque de pénurie".
Sodiaal alerte sur le risque de pénurie de lait
La première coopérative laitière française appelle la grande distribution à accepter une hausse des tarifs de…
Lait bio : coup de frein sur la croissance de la production
Lait bio : coup de frein sur la croissance de la production
La collecte de lait bio croît de 4 % en janvier et février alors que le Cniel attendait +8 à +9 %.…
Guerre en Ukraine et hausse des coûts : demandez la prise en charge des cotisations MSA
Portail Reussir
Une enveloppe de 150 millions d’euros de prise en charge des cotisations sociales pour les entreprises…
Arla Foods demande à ses adhérents bio des engagements en matière de biodiversité, santé du sol, bien-être animal et énergie renouvelable.
En Allemagne, le prix du lait bio monte
Soutenu par une demande encore dynamique, le prix du lait bio a progressé en Allemagne, à 511 €/1000 l en 38-…
La Cancoillotte a été reconnue Indication géographique protégée
Les Marches
La Cancoillotte, spécialité fromagère d’origine franc-comtoise, est officiellement reconnue en Indication…
Romain Gavoille, président de l’OP Sol (au premier rang à gauche) et Laurent Schatz, directeur Lait Danone France (au premier rang à droite) signent l'accord de fin de contrat
Accord de fin de collecte entre l’OP Sol et Danone
Un pas de plus est franchi vers la fin de la fabrication de produits laitiers à l’usine Danone du Gers. L’…
Marc Fesneau nommé ministre de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire
Portail Reussir
L’ex-ministre en charge des relations avec le Parlement Marc Fesneau vient d’être nommé ministre de l’…
1997, 2003 ou 2012 ont été des années encore plus chaudes et plus sèches. La situation actuelle est « loin d’être inédite », assure FranceAgriMer.
Sécheresse : manquera-t-on de lait cet été ?
Alors que la dynamique laitière française est déjà en berne depuis plusieurs mois, la sécheresse fait poindre…
Pour ses 35 ans, le Space se tourne résolument vers l’avenir
Portail Reussir
L’édition 2022 du Space fera la part belle à la lutte contre le changement climatique, aux jeunes et à l’…
De gauche à droite : Audrey Bourolleau, fondatrice d'Hectar, et Julie Renoux, vétérinaire conseil pour la Laiterie des Godets.
Quel modèle propose Hectar à la laiterie des Godets ?
Le projet Hectar, fondé par Audrey Bourolleau et Xavier Niel, a inauguré le 17 mai sa ferme pilote La…
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