Aller au contenu principal

COTidienne
Prix des céréales le 31 mai : les négociations avec la Russie pour un "corridor céréalier" font baisser les cours du blé et du maïs

© Samuel Cauchois / La Dépêche Le petit meunier

Les céréales européennes ont affiché une baisse des prix à la faveur de la poursuite des discussions entre les Nations unies et la Russie pour permettre la mise en place d’un corridor de circulation des céréales ukrainiennes destinées à l’exportation. Une délégation russe est arrivée en Turquie pour avancer sur cette question et déterminer quelles sanctions occidentales à l’encontre de la Russie pourraient être levées pour parvenir à cet objectif.  

Ce même jour, est intervenu un accord, annoncé en fin de journée par le président du Conseil européen, concernant un embargo sur le pétrole russe. La Hongrie a obtenu une dérogation pour sa part. L’accord prévoit une baisse d’environ 90 % des importations de pétrole originaire de Russie d’ici la fin de l’année, le but étant d’assécher ses ressources financières et donc sa puissance dans le cadre de la guerre en Ukraine. Le pétrole a logiquement affiché des prix très fermes. 

Des conditions de cuture catastrophiques en blé d'hiver aux Etats-Unis

Côté champs, selon l’USDA, les blés de printemps affichent toujours un retard au niveau des semis, réalisés à seulement 73 % contre 92 % en moyenne quinquennale. En blé d’hiver, les conditions de culture "bonnes à excellentes" ne concernent que 29 % des surfaces. En maïs, les surfaces sont semées à 86 % contre 87 % en moyenne quinquennale.  

Dans ce contexte, les cours du blé tendre et de l’orge fourragère, en sympathie, ont nettement reculé sur le marché physique français. Le maïs hexagonal a lui aussi observé une forte baisse mais moindre qu’en céréales à paille. 

Sur le marché international, on notera l’appel d’offres de l’Egypte qui profite de la baisse des prix et recherche ainsi du blé d'origine optionnelle à charger le 20 et le 31 juillet, et entre le 1er et le 10 août. Par ailleurs, le Pakistan et la Jordanie ont respectivement acheté 500 000 t et 60 000 t de blé d'origine optionnelle. 
 

Marchés physiques français du 31 mai 2022 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2022 juil.-sept. 390,00 N -13,50
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2022 juil.-sept. 393,00 N -14,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2022 juil.-sept. 392,00 N -14,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager 74 kg/hl base Récolte 2022 juil.-sept. 383,00 N -14,00
Fob Moselle meunier Récolte 2022 juil.-sept. 371,00 N -14,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 mai 415,30   1,20
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2021 mai inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 mai 418,90   0,20
Départ Marne BPMF 220 Hagberg Récolte 2022 juil.-sept. 388,00 N -14,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2022 juil.-sept. 386,00 N -14,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2022 juil.-sept. 405,00 N -15,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2022 juil. 515,00 N -5,00
Départ Eure/Eure-et-Loir sans garantie de Hagberg Récolte 2021 mai-juin inc.    
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2022 juil. 500,00 N -5,00
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2021 mai-juin 325,00 N -12,00
Rendu La Pallice Récolte 2021 mai-juin 325,00 N -12,00
Rendu Pontivy/Guingamp Récolte 2021 mai-juin 369,00 N -12,00
Fob Bordeaux Récolte 2021 mai-juin 330,00 N -11,00
Fob Rhin Récolte 2021 mai-sept. 330,00 N -13,00
Départ Sud-Est Récolte 2021 mai-juin 360,00 N -10,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2022 oct.-déc. 343,00 N -14,00
Rendu Pontivy/Guingamp 63 kg/hl mini Récolte 2022 juil.-sept. 355,00 N -14,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2022 juil.-déc. 331,00 N -14,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2022 juil.-sept. 338,00 N -14,00
Départ Sud-Est 66 kg/hl Récolte 2022 juil.-sept. 360,00 N -15,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 oct.-mars 445,00 N 0,00
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 oct.-mars 475,00 N 0,00

Cotations des issues de meunerie du 31 mai 2022

Son fin blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 220,00-222,00 T  
  pellets dispo. 230,00-232,00 T  
Remoulage demi-blanc Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 230,00-232,00 T  
Farine basse Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 335,00-337,00 T  

Cotations commerciales des produits laitiers du 25 mai 2022

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 3810,00 T  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 1250,00 T  

Evolution dollar / euro du 31 mai 2022

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,9334 euro
1 euro 1,0713 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 31 mai 2022

Matières premières Clôture Chicago
Blé 1087,50 cents/bois.
Maïs 753,50 cents/bois.
Ethanol 2,160 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 31 mai 2022

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Sept. 2022 392,25
Déc. 2022 385,75
Mars 2023 382,50
Volume 56009
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Juin 2022 340,25
Août 2022 345,00
Nov. 2022 338,75
Volume 1462
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 31 mai 2022

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Juil. 2022 114,67 $
Indices des frets maritimes du 31 mai Variation
Baltic Dry Index (BDI) 2566 -5,00
Baltic Panamax Index (BPI) 2873 -71,00
Baltic Capesize Index (BCI) 2668 74,00
Baltic Supramax Index (BSI) 2743 -31,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 1614 -26,00

Les plus lus

« Le gouvernement russe entretient la non-transparence sur le marché des céréales, affectant même les opérateurs russes »

Philippe Mitko, chargé des relations extérieures de Soufflet Négoce by InVivo, a accepté de nous donner sa vision des marchés…

Eric Thirouin : « Les céréaliers ont conscience que la proposition de prix planchers n’est actuellement pas réaliste »

Le président de l’AGPB (Association générale des producteurs de blé) veut que les promesses du gouvernement soient suivies d’…

Blé dur - Comment la filière et le gouvernement comptent relancer la production en France ?

Les surfaces de blé dur décrochent en France depuis des années. Un soutien de l'État français leur permettrait de rebondir,…

À qui profitent vraiment les dons de blé russe?

Li Zhao Yu, Yann Lebeau, Roland Guiraguossian et Delphine Drignon, experts du département relations internationales…

Les stocks français de blé tendre et de maïs grimpent encore, selon FranceAgriMer

Alors que les stocks français de blé tendre et de maïs s'étoffent, la demande chinoise en orge permet d’alléger le bilan…

Groupe Avril - Échange de postes de direction au sein de ses filiales

Le groupe Avril espère faire bénéficier à ses filiales Lesieur et Saipol les regards nouveaux des deux dirigeants.

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 352€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site La dépêche – le petit meunier
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez votre revue numérique la dépêche – le petit meunier
Recevez les évolutions des marchés de la journée dans la COTidienne