COTidienne

Prix des céréales le 31 mai : les négociations avec la Russie pour un "corridor céréalier" font baisser les cours du blé et du maïs

Les céréales européennes ont affiché une baisse des prix à la faveur de la poursuite des discussions entre les Nations unies et la Russie pour permettre la mise en place d’un corridor de circulation des céréales ukrainiennes destinées à l’exportation. Une délégation russe est arrivée en Turquie pour avancer sur cette question et déterminer quelles sanctions occidentales à l’encontre de la Russie pourraient être levées pour parvenir à cet objectif.  

Ce même jour, est intervenu un accord, annoncé en fin de journée par le président du Conseil européen, concernant un embargo sur le pétrole russe. La Hongrie a obtenu une dérogation pour sa part. L’accord prévoit une baisse d’environ 90 % des importations de pétrole originaire de Russie d’ici la fin de l’année, le but étant d’assécher ses ressources financières et donc sa puissance dans le cadre de la guerre en Ukraine. Le pétrole a logiquement affiché des prix très fermes. 

Des conditions de cuture catastrophiques en blé d'hiver aux Etats-Unis

Côté champs, selon l’USDA, les blés de printemps affichent toujours un retard au niveau des semis, réalisés à seulement 73 % contre 92 % en moyenne quinquennale. En blé d’hiver, les conditions de culture "bonnes à excellentes" ne concernent que 29 % des surfaces. En maïs, les surfaces sont semées à 86 % contre 87 % en moyenne quinquennale.  

Dans ce contexte, les cours du blé tendre et de l’orge fourragère, en sympathie, ont nettement reculé sur le marché physique français. Le maïs hexagonal a lui aussi observé une forte baisse mais moindre qu’en céréales à paille. 

Sur le marché international, on notera l’appel d’offres de l’Egypte qui profite de la baisse des prix et recherche ainsi du blé d'origine optionnelle à charger le 20 et le 31 juillet, et entre le 1er et le 10 août. Par ailleurs, le Pakistan et la Jordanie ont respectivement acheté 500 000 t et 60 000 t de blé d'origine optionnelle. 
 

Marchés physiques français du 31 mai 2022 (base juillet pour les céréales)

Cotations des issues de meunerie du 31 mai 2022

Cotations commerciales des produits laitiers du 25 mai 2022

Evolution dollar / euro du 31 mai 2022

Clôture du marché à terme de Chicago du 31 mai 2022

Clôture du marché à terme Euronext du 31 mai 2022

Cotations des marchés internationaux du 31 mai 2022