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Du classique vinaigre artisanal au plus innovant kombucha, le raisin peut emprunter d'autres voies que le vin mais la valorisation reste un défi.
Du classique vinaigre artisanal au plus innovant kombucha, le raisin peut emprunter d'autres voies que le vin mais la valorisation reste un défi. Crédits : © C. de Nadaillac

Diversification : un autre avenir pour vos raisins

Le raisin se transforme en vin, mais pas que. On le retrouve déjà aujourd’hui comme ingrédient de produits alimentaires ou…

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Photo de groupe d'un évènement sportif. Certains portent des médailles.
Photo de groupe de toutes les équipes de coureurs ayant gagné un prix, aux côtés des organisateurs et élus invités à l'évènement. Les vainqueurs du club Volvic Natura Club, portent une doudoune bleue. Crédits : © Léa DURIF

H2O Trail : quand sport rime avec gestion de l'eau

La première édition de l'H2O Trail, journée conviviale et pédagogique autour des enjeux de la gestion de l'eau dans le…

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Dans une robe imprimée de notes et de clés de sol, Séverine ; sous sa casquette, Rodolphe ; à leurs côtés, leur fils Yvann (en charge de conduire la petite voiture de golf électrique (pour accompagnement PMR) ; absent sur la photo, le jeune Leiv, scolarisé à Menet. Crédits : © Renaud Saint-André

Quel centre agri-culturel se dévoile à O'Scéno ?

Les épicuriens ont leur repaire, à la fois créatif et récréatif. Séverine et Rodolphe Limasset  ont créé à Valette un…