La France est trop grande consommatrice de foncier. A son tour, la fédération des fermiers et métayers alertent sur la…
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Quatrième denrée agricole dans le monde après le maïs, le riz et le blé, la pomme de terre est cultivée sous toutes les latitudes…
Xavier Rousselin du service des marchés de l'OniGC explique les dessous de la flambée du blé dur.
les industriels sont répercuté difficilement la hausse des cours du blé dur sur le prix des pâtes dans une campagne inédite où…
Pour la quatrième années consécutive, le premier port céréalier européen encaisse la baisse des exportations.
La coopérative Le Gouessant a ouvert la voie en faisant appel à une société privée pour acheminer son blé dans ses usines…
En trituration, le tournesol a cédé du terrain au colza faute d'un approvisionnement suffisant.
Rarement autant de facteurs ont tiré simultanément les marchés
oléagineux, tant à l’échelle européenne qu’à celle du marché…
Au-delà de la transgénèse et des OGM, les biotechnologies sont devenues incontournables dans l’amélioration des plantes. Entre…
Un prix mondial du maïs de 100 euros la tonne, un dollar faible et des droits de douane abaissés de 65 % : des céréales…