Surproduction mondiale et mauvais rendements français se cumulent pour pénaliser le monde de la betterave et du sucre.
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Dans trois ans, les cantines de la restauration collective publique devront acheter des produits locaux ou bio pour la moitié de…
Retrouver la frite grâce à la production de pommes de terre, c’est possible. Malgré des expériences difficiles, Damien et…
Presque tout le blé dur produit par les Brunel sur leur Gaec de la Drôme part dans la filière pâtes françaises sans résidu de…
Parce que les industriels de l’agroalimentaire sont prêts à payer plus cher pour un produit sourcé en France répondant à un…
Fanny Madrid et Lucie Le Bouteiller, ingénieures agronomes fraîchement sorties d’école, se sont lancé un défi : implanter une…
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Encore peu fréquent, le bail cessible séduit les propriétaires investisseurs et les exploitants soucieux de l’avenir : il…
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Exploitants en Seine-et-Marne, Éric et Anne Gobard approvisionnent avec leur blé tendre les moulins Bourgeois dans le cadre d’une…