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Colza : la dérogation néonicotinoïdes sur betteraves, nouvelle menace pour les surfaces ?
Colza : la dérogation néonicotinoïdes sur betteraves, nouvelle menace pour les surfaces ?
La Fédération des producteurs d’oléagineux et de protéagineux (Fop) alerte contre les difficultés de la filière, avec des…
La physiologie du sorgho grain lui permet de bien résister aux stress hydriques. © C. Baudart
Changement climatique : une filière sorgho aux portes de Paris
Pour gagner en résilience face au réchauffement climatique, des agriculteurs de l’ouest du Bassin parisien tentent la culture du…
Reconfinement : pas de risque de ruptures de stock de farine en magasin, selon les meuniers français
Reconfinement : pas de risque de ruptures de stock de farine en magasin, selon les meuniers français
Les ruptures de stock durables constatées en grandes surfaces lors du premier confinement ne devraient pas se reproduire, compte…
Néonicotinoïdes/betteraves : le Sénat adopte la ré-autorisation
Le Sénat vient d’adopter la loi ré-autorisant les néonicotinoïdes en traitement de semences de betteraves. Un vote salué par la…
Le sirop de glucose, sucre dérivé de l'amidon, est présent dans la plupart des bonbons gélifiés. © C. Baudart
Filière : l'amidon, un débouché pour 350 000 hectares de blé
C’est un débouché mal connu de nos céréales : l’amidon. Largement exporté, il est indispensable dans des domaines comme l’…
Le site Tereos de Lillebonne (76) a développé de nouveaux produits à haute valeur ajoutée, dont 60 000 tonnes de gluten. © Michel Blossier pour Tereos
Les protéines végétales, nouveau moteur de l’amidonnerie
Le process de l’amidon permet de valoriser chaque composante du grain et de multiplier les coproduits : glucose, éthanol mais…
Le poids spécifique affiche un très bon niveau dans toute la France, et la teneur en protéine s'en tire plutôt bien. © Réussir / FranceAgrimer, ...
Une récolte française de blé 2020 de bonne qualité
Si la production de blé tendre française est très décevante en volume, la qualité est satisfaisante. Les conditions de fin de…
évolution du prix du blé rendu Rouen enre 2017 et 2019
Prix du blé à plus de 200 €/t : les 5 points clés pour comprendre la hausse
Le prix du blé rendu Rouen a atteint son plus haut niveau depuis deux ans. Cette dynamique haussière enclenchée depuis le mois d’…
Epi de maïs
Maïs : rendements décevants mais embellie sur les prix
Les conditions climatiques de l’année ont été difficiles pour les maïs, particulièrement en non irrigué. La céréale profite en…
Webinaire Réussir sur les ZNT
[replay] Webinaire Réussir : tout ce que vous devez savoir sur les ZNT pour éviter les pièges
Pour y voir clair dans cette nouvelle jungle des zones non traitées riverains et prendre les bonnes décisions, un webinaire…