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Une demande croissante et l’intérêt des producteurs amènent les stations à expérimenter la patate douce dans plusieurs régions.
Le jury Sial Innovation s'est réuni le 19 octobre. 17 prix ont été décernés. Entre plaisir, goût et engagement, les produits…
Malgré les intempéries de l’année 2019 en juin et novembre, le Comité interprofessionnel de la noix de Grenoble s’attend à une…
Eurocastanea a réuni virtuellement les opérateurs européens et mondiaux de la châtaigne afin de faire le point sur les…
La coopérative sud bretonne s’engage pleinement dans l’agriculture durable et se dote d’objectifs ambitieux à l’horizon 2023.
Annoncée il y a deux ans (lire ici) et lancée officiellement il y a un an à Fruit Attraction (lire ici) sur le marché espagnol,…
Dans deux ans, la restauration collective devra proposer au moins 50 % de produits de qualité et durables, dont au moins 20…
Impactée par le Covid-19, la restauration hors domicile a subi de nombreuses limitations d’activité. Geco Food Service a voulu…