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« Une avancée pour du maraîchage en sol vivant serait la création d’un semoir de semis direct pour les jeunes pousses », estime Florent Bonfils.
« Depuis que nous avons diversifié nos jeunes pousses, il y a moins de maladies »
Confronté à des problèmes de fatigue des sols et dans un contexte d’accès restreint à l’eau, Florent Bonfils, maraîcher en région…
Pommes et poires : l’ANPP confirme une bonne récolte dans un contexte européen de déficit
La France confirme ses chiffres d’une bonne récolte de pommes. La tempête Aline n’a pas eu de conséquences notables sur les…
Comme l’année précédente, l'essai CTIFL a mis en évidence une faible variabilité de la fermeté au sein du segment grappe.
Tomate grappe : six nouvelles variétés pour le Sud-Est
L’offre variétale en tomates grappes cultivées hors sol évolue. Onze variétés ont été observées au centre CTIFL de Balandran.…
Les légumiers pour l’industrie, engagés pour leur avenir
La filière des légumes pour l’industrie s’est engagée dans une démarche de responsabilité sociétale, “les Légumiers de demain”.…
Légumes d’industrie : comment gérer l’eau, du champ à l’usine
L’eau est un enjeu transversal chez les légumiers pour l’industrie. Elle permet de sécuriser les productions, tant en termes de…
Les Meloidogynes spp ou nématodes à galles provoquent de grosses galles sur le pivot et sur les racines secondaires.
Carotte : quels sont les trois principaux nématodes ravageurs de la culture
Plus de 90 espèces de nématodes ont été répertoriées sur culture de carotte. Mais trois d'entre elles sont à l'origine de la…
Légumes d’industrie : comment s’affranchir des problèmes de main-d’œuvre ?
En production comme en usine, la filière des légumes d’industrie souffre de difficultés à recruter : saisonniers dans les…
Vendue sous la marque Inouï, la gamme compte pour l’instant quatre références : pois, coriandre, radis et roquette. Le produit étant nouveau, la communication sur ...
Micropousses prêtes à cueillir : quelles sont les ambitions de Bioplants pour ce nouveau segment ?
Producteur d’herbes aromatiques bio prêtes à cueillir vendues en GMS, Bioplants se diversifie en lançant pour la GMS une gamme de…
haricot vert. culture de haricot vert pour l'industrie. champ. bretagne.
Légumes d’industrie : certains producteurs sont tentés par les céréales
Face aux prix très hauts des céréales ces trois dernières années, certains producteurs sont tentés d’emblaver ce type de…
Légumes d’industrie : pourquoi la filière consacre 70 % de son budget à la recherche et à l’expérimentation ?
La filière des légumes d’industrie dans son ensemble s’est engagée dans une démarche de responsabilité sociétale : Les…