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Toute l'actualité de la catégorie Primeur - Détaillant

Primeur - Détaillant

Sur les deux premiers mois de vente, le vrac, véritable cœur de marché, est prédominant sur les linéaires. © Philippe Gautier - FLD (photo ...
Le calibre et les variétés de l’abricot, critères d’importance pour l’aval
Fruit fétiche de l’été, l’abricot voit son offre évoluer. L’évolution de la segmentation de l’offre est…
Talents des Fruits & Légumes : fraîcheur, proximité et anti-gaspi, les maîtres mots du concours
Interfel et le CTIFL ont annoncé le 10 mars les lauréats du concours 2020 des Talents Fruits & Légumes.…
Fraiseraie
Demain la Terre accueille La Fraiseraie, une entreprise atypique
À la fois producteur, transformateur et distributeur, le nouvel adhérent de Demain la Terre souligne la…
marché
Après la GMS, une charte de valorisation des produits frais pour le commerce de proximité
Julien Denormandie, ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation, et Alain Griset, ministre chargé des PME…
L’agrandissement de la chambre froide de l’entrepôt de Trappes permet d’assurer les commandes par internet et l’approvisionnement du magasin de Versailles. © Plaisirs Fruités
Plaisirs Fruités, de la livraison au magasin de détail
Avec la crise de la Covid-19, le spécialiste yvelinois de la livraison de fruits en entreprise s’est orienté…
L'importance du commerce traditionnel de proximité dans la capitale belge a permis au marché de gros de Bruxelles d'entretenir une solide activité depuis le début du confinement.  © Philippe Gautier - FLD
[ Coronavirus Covid-19] Belgique : Mabru en première ligne pour le retour des marchés bruxellois
Les marchés de plein vent sont de nouveaux autorisés en Belgique. Dès le début du confinement, le marché de…
[Coronavirus Covid- 19] « J’allais chez mon primeur, mais… »
Souvent bien placés pour le vente de fruits et légumes, en période d'épidémie de coronavirus et de…
[Coronavirus Covid- 19] « Je veux mon marché ! »
La fermeture de nombreux marchés en France a des conséquences sur les ventes de fruits et légumes. Marie-…
marchés de plein vent Rhône
[Coronavirus Covid-19] Marchés alimentaires : les professionnels dénoncent une politique du « deux poids, deux mesures »
Le 11 avril, la CGAD (dont fait partie Saveurs Commerce) et la Fédération nationales des marchés de France…
Le Min de Cavaillon a mis à disposition une salle équipée d’une petite chambre froide afin de rassembler les commandes. © Philippe Gautier - FLD
[Coronavirus Covid 19] Le Min de Cavaillon accueille un drive local
La ville de Cavaillon vient de lancer un drive alimenté par les détaillants de la ville et des producteurs…
[Coronavirus Covid-19] Entraide entre commerces de bouche
Face à la fermeture des marchés, des solutions alternatives sont mise en place. Ici rue d’Aligre (Paris XIIe…
marchés covid 19
[Coronavirus Covid-19] Marchés : le Conseil d’Etat rejette le recours de la Fédération des Marchés de France
Le Conseil d'Etat a rejeté mercredi 1er avril le recours en « référé-liberté » déposé la semaine dernière par…
A Metro, les détaillants privilégient les produits basiques (agrumes, pommes...) dans leurs achats. © Philippe Gautier - FLD
[Coronavirus Covid-19] Metro France : un approvisionnement 100 % France
Important fournisseur d’une restauration maintenant à l’arrêt, l’entreprise a adapté son offre en fruits et…
[Coronavirus Covid-19] Les marchés alimentaires rouvrent dans toute la France mais des inquiétudes demeurent
Beaucoup de marchés ont rouvert ou sont en train de rouvrir en France. Cependant, leur nouvelle conformation…
[Coronavirus Covid-19] Pour aider ceux qui nous nourrissent, mettre les fraises et les asperges françaises en avant
 « C’est acté ! L’ensemble des enseignes de la grande distribution mettra les produits frais français en…
[Coronavirus Covid-19] : Le e-commerce de fruits et légumes tire son épingle du jeu
Livraison à domicile, drive… Les plates-formes de e-commerce, déjà en plein essor, voit leurs chiffres…
[Coronavirus Covid-19] Saveurs Commerce et les métiers de bouche appellent au maintien des marchés
Depuis la mise en place des mesures de confinement suite à l’épidémie de coronavirus le mardi 14 mars dernier…
Rémi Langlois, primeur
[Coronavirus Covid-19] « Pour servir mes clients, je suis déterminé comme jamais ! » (Rémi, détaillant en fruits et légumes)
Rémi Langlois, primeur à Cosnes-et-Romain, petite commune de Meurthe-et-Moselle frontalière avec le…
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