Un guide pour s’installer avec des chèvres poitevines

L’Association pour la défense et le développement de la chèvre poitevine (ADDCP) a édité une brochure de vingt pages pour faciliter l’installation comme éleveur de chèvres poitevines. Après avoir décrit la chèvre poitevine et son histoire, le guide donne quelques repères techniques et économiques pour alimenter, soigner et traire ses animaux. Le guide donne aussi des pistes pour transformer et valoriser le lait. La brochure peut être demandée en version numérique ou imprimé à [email protected].