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Légumes

Toute l'actualité dans la catégorie Légumes du groupe d'information Réussir.
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« Un signe de qualité peut être un accélérateur de vente »
Alexandra Ognov, responsable du pôle “Produits agricoles et agroalimentaires” pour les AOP et les IGP à l'…
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Des f&l premium encore trop discrets
Tout le monde s'accorde à dire que les f&l sous signes officiels de qualité sont mieux valorisés que le…
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« Un ministre ne peut pas créer une appellation contrôlée »
En charge de la politique de la qualité, l'Inao reste vigilant et proactif, 80 ans après la création de la…
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PRÊT À CONSOMMER
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Le mûr à point, un investissement payant
En rayon, le segment de la barquette mûr à point connaît une progression fulgurante. Les importateurs s'…
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Le Pérou a les cartes en main
En quelques années, le Pérou a assuré sa place de première origine d'été en Europe. Le pays diversifie ses…
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Quelles origines pour fournir l'Europe?
Face à la difficulté croissante de sourcer l'avocat Hass, les importateurs surveillent les origines déjà bien…
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Focus sur le chou-fleur
En dépassant sur novembre les 11 % (deuxième mois consécutif au-dessus de 10 %) du volume des ventes…
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