« Il faut soutenir les équipements antigel », demande l'Association nationale pommes poires

Les arboriculteurs et viticulteurs font de nouveau face à un risque de gel important cette semaine. La nuit de lundi à mardi a été la plus compliquée de l'épisode, avec un seuil des dégâts atteint sur de nombreuses parcelles, indique l'agro-météorologue Serge Zaka sur X.

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Seules deux solutions sont efficaces contre le gel en arboriculture, assure l'Association nationale pommes poires (ANPP) sur Linkedin, citant en premier lieu l'aspersion sur frondaison et, en cas de ressource en eau insuffisante, les tours à vent.

10 000 €/ha pour une installation d'aspersion sur frondaison

Pour l'aspersion sur frondaison, « un apport de 40 m³/h/ha permet de protéger jusqu’à -4 à -5°C sur plusieurs heures », indique l'ANPP, qui chiffre le coût de l'installation à environ 10 000 €/ha, « sans compter la réserve d’eau nécessaire pour l’alimenter ». L'association milite pour la création de retenues collinaires, « entravée par l’arrêté « plan d’eau » du 09 juin 2021 ».

Les tours à vent permettent quant à elles de pousser vers le sol l’air plus chaud situé à 10 ou 15 m de haut et d’éviter le gel au niveau des arbres.  « Ce dispositif est efficace jusqu’à -2 à -3°C, souligne l'ANPP. Mais les freins à l'équipement sont des freins financiers et règlementaires ». Selon l'association, l’investissement pour une tour à vent efficace est de 50 000 à 70 000 € et permet la protection en moyenne de 5 ha. L'ANPP souhaite ainsi que les équipements antigel efficaces soient rendus éligibles et suffisamment bien soutenus dans l’appel à projet Agroéquipement vergers du plan de souveraineté fruits et légumes.