Fruit Attraction 2019
FDA International met l’accent sur les bulbes et les légumes anciens
Sur Fruit Attraction, FDA International (Fleuron d’Anjou) n’a pas caché sa volonté de développer les bulbes et les légumes sur les marchés maritimes. Le potentiel de production de bulbes angevins est de 5 000 t. « Nous avons un projet de développement des bulbes, surtout échalotes traditionnelles et échalions, sur les marchés export. On les pousse surtout sur le Canada et les États-Unis. Nous voulons aussi les développer en bio, que ce soit pour le marché français ou à l’export. Notre deuxième projet, ce sont les légumes anciens, dont nous voulons développer la production, en propre mais aussi via des partenariats avec des producteurs du Val de Loire. Le topinambour en est le légume phare, le panais a aussi du succès. On se concentre sur les marchés nord-américains, mais les restrictions sanitaires compliquent les choses », précise Christophe Artero, directeur général.
