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Actualités

Un pommier en verger avec des pommes brûlé Un pommier en verger avec des pommes brûlé
En pomme, la deuxième canicule de fin juin « a eu comme conséquence de brûler les fruits mais également de stopper leur grossissement et, là encore, des pertes de récolte sont certaines », selon l'ANPP. Crédits : © Association nationale pommes poires (ANPP)
Filières végétales Actualités

Canicule : en fruits et légumes, des impacts déjà très importants

Alors qu’une troisième vague de chaleur se profile, les filières arboricoles et maraîchères subissent déjà fortement les…
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Produire

Tomasz Spizewski, vice-président de l'Association polonaise des producteurs d'asperges, également chercheur à l&#039 Tomasz Spizewski, vice-président de l'Association polonaise des producteurs d'asperges, également chercheur à l&#039
Tomasz Spizewski, vice-président de l'Association polonaise des producteurs d'asperges : « La consommation d’asperges en Pologne a évolué ces deux dernières décennies. Autrefois, lorsque nous ne produisions que des asperges blanches. Aujourd’hui, les jeunes préfèrent les asperges vertes ». Crédits : © Association polonaise des producteurs d'asperges
Filières végétales Produire

L’asperge passe du blanc au vert en Pologne

Que ce soit au niveau de la production ou de la consommation d’asperges, les Polonais délaissent de plus en plus les…
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S'équiper

Vendre et gérer

Photo de Matthieu Moinaux, producteur de fruits et légumes dans le Var, dans sa serre maraîchère. Photo de Matthieu Moinaux, producteur de fruits et légumes dans le Var, dans sa serre maraîchère.
« C’est la commune qui m’a sollicité en gré à gré, relate Matthieu Moinaux, producteur de fruits et légumes dans le Var. S’il avait fallu passer par un appel d’offres, je n’y serais pas allé. » Crédits : © Matthieu Moinaux
Filières végétales Vendre et gérer

Fruits et légumes dans le Var : « J’ai augmenté mes surfaces plantées pour…

Matthieu Moinaux, producteur de fruits et légumes dans le Var, témoigne de sa collaboration avec les cantines locales.
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Consommation et débouchés

Plants dans un laboratoire d'expérimentation de technologies végétales Plants dans un laboratoire d'expérimentation de technologies végétales
La moitié des sondés se déclarent à l’aise à l’idée de consommer des aliments élaborés grâce à des techniques modernes, comme des « fruits ou des légumes plus résistants à la sécheresse, aux ravageurs ou aux phénomènes météorologiques extrêmes ». Crédits : © Réussir SAS
Politique et société Consommation et débouchés

Eurobaromètre : plus de la moitié des européens méfiants vis-à-vis des aliments innovants

La Commission européenne a publié, le 25 octobre, un eurobaromètre sur la perception des citoyens par rapport aux aliments…
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Agronomie

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