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Commercialisation

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Toute l'actualité dans la catégorie Commercialisation du groupe d'information Réussir.
Millésimes Alsace prépare une édition virtuelle
Vigne
L’édition 2020 de Millésimes Alsace avait été reportée. Pour garder un rendez-vous commercial en 2021 alors…
Le vin en canette vise le créneau premium
Vigne
Après le lancement d’un cru du Beaujolais fleurie conditionné en canette en novembre 2020 par Les vins de…
Prix record en colza : vers les 600 euros/tonne ?
Grandes Cultures
Les prix du colza ont été propulsés à un niveau encore jamais atteint. Demande dynamique en huile, offre en…
Primeurs 2021 : les Grands Crus partent en voyage
Vigne
Pour la seconde année consécutive, la semaine des Primeurs va devoir s’adapter au contexte sanitaire pour…
Bilan des fêtes 2020 : la saison du foie gras sauvée « in extremis ».
Volailles
Le foie gras est plus que jamais un produit festif et saisonnier. En 2020, les achats des trois dernières…
Adhérer à une association de vigneronnes
Vigne
En Alsace l’association de femmes du vin DiVINes fête ses dix ans cette année. Au-delà de l’aspect convivial…
Drive de producteurs : commande en ligne de produits locaux, la combinaison gagnante
Grandes Cultures
Les drives fermiers combinent produits locaux et achat en ligne, deux tendances lourdes de la consommation,…
9 conseils pour bien préparer une e-dégustation
Vigne
Face à la raréfaction des salons professionnels de vin en réel, la dégustation en ligne risque bien d’être…
Covid-19 : Les impacts du confinement pour les producteurs de légumes au printemps 2020
Fruits et Légumes
Les producteurs ont fait face, au printemps, aux conséquences directes du confinement national : fermeture…
Eric Martineau a choisi de développer la vente directe de pommes
Fruits et Légumes
Arboriculteur dans la Sarthe, Eric Martineau a fait évoluer son exploitation pour mieux répondre aux attentes…
Les e-salons professionnels de vin s’installent comme un nouvel outil de commercialisation
Vigne
Les salons virtuels Hopwine du 11 au 15 janvier, puis Millésime Bio du 25 au 27 janvier ont ouvert le banc…
Envolée des prix : faut-il vendre maintenant son blé de la récolte 2021 ?
Grandes Cultures
Malgré la forte décote par rapport au prix ancienne récolte, les cotations du blé des échéances septembre et…
Blé/Récolte 2021 : « Commencer à fixer des ventes au niveau de prix actuel est pertinent » (Virginie Ciesla-Maudet, Assertis)
Grandes Cultures
Les prix du blé nouvelle récolte affichent une décote élevée (environ 30 €/t) par rapport au prix…
Dans le Pas-de-Calais, la vigne plantée sur un terril a connu sa 7e vendange en 2020
Vigne
Des vignerons tentent l’aventure de la vigne dans des territoires où il n’y en a pas, ou plus du tout. Le…
Les foires aux vins 2020 en recul de 1,3%
Vigne
Les foires aux vins reculent en chiffre d'affaires comme en volume par rapport à 2019 mais la baisse est…
Une dérogation prochainement attendue sur les produits saisonniers en promotion
Volailles
Malgré le prolongement de l'expérimentation sur l'encadrement des promotions, les produits à la vente très…
Trophées du Vinitech-Sifel : les citations
Vigne
Les sept citations de l'édition 2020 des Trophées de l'innovation font la part belle aux objets connectés.
Millésime Bio 2021 passe en version digitale
Vigne
Prévu initialement du 25 au 27 janvier 2021, le salon Millésime Bio renonce à son édition physique, et…
La Tulipe Rouge veut innover dans l'univers des guides de vins
Vigne
Alors que sortent les éditions 2021 des guides de vins, un nouveau venu baptisé La Tulipe Rouge se met sur…
Des vins embouteillés dans du grès
Vigne
Le grès s’est fait une place dans les chais. Désormais il séduit aussi pour embouteiller les vins. Certains…
« Un magasin de producteurs pour transmettre ce que l’on fait sur nos exploitations »
Bovins Viande
Dans l’optique de mettre en valeur leur production, trois agriculteurs se sont associés pour monter un…
Le salon Wine Paris & Vinexpo Paris décale son édition à juin 2021
Vigne
Face à la persistance de la crise sanitaire de la Covid-19, Vinexposium, l’organisateur de Wine Paris &…
Dans le Cantal, un circuit court exemplaire pour la commercialisation de viande bovine
L’Association viande au Pays de Mauriac et le le magasin Carrefour Market local viennent de renouveler leur…
La viande de dinde mise en avant 
Volailles
OleoZE : Objectif de commercialisation de 300 000 t de graines de colza et de tournesol à l’horizon 2023 via la plateforme digitale
La Depeche
La société industrielle Saipol a détaillé la stratégie à moyen terme de sa plateforme de commercialisation en…
Arterris compte privilégier ses clients historiques, au vu de la chute de sa collecte
La Depeche
Le groupe coopératif du sud de la France enregistre, en 2020, un baisse de 40 % de sa récolte d’été sur l’…
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