Aller au contenu principal
Des tonnages en progression
Des tonnages en progression
En 2002, le nombre de caprins abattus en abattoirs a augmenté de 7 % tandis que le tonnage a progressé 3 %.
Désaccord des professionnels sur l´abattage total
Désaccord des professionnels sur l´abattage total
Lors de son assemblée générale, en avril, la Fédération nationale des groupements de défense sanitaire du bétail a dénoncé le…
Avec Heifer France, les chèvres peuvent faire le printemps
Avec Heifer France, les chèvres peuvent faire le printemps
Aider des familles démunies des pays en développement en leur procurant des chèvres, des équipements et de la formation dans un…
Police sanitaire et indemnisations font l´objet de deux nouveaux arrêtés
Police sanitaire et indemnisations font l´objet de deux nouveaux arrêtés
Deux arrêtés récents, publiés au Journal officiel améliorent l´indemnisation des animaux euthanasiés en cas de tremblante et…
Le Comité national des produits laitiers de l´Inao reconnaît le Banon AOC
Le Comité national des produits laitiers de l´Inao reconnaît le Banon AOC
Le Banon, fromage de chèvre provençal à pâte molle, vient d´accéder au rang d´appellation d´origine contrôlée.
Les grandes mutations de l´élevage caprin (2nd volet)
Les grandes mutations de l´élevage caprin (2nd volet)
Au long du 20e siècle, l´élevage caprin français s´est profondément transformé avec une forte accélération dans les dernières…
Les grandes mutations de l´élevage caprin (1er volet)
Les grandes mutations de l´élevage caprin (1er volet)
Au long du 20e siècle, l´élevage caprin français s´est profondément transformé avec une forte accélération dans les dernières…
En Saône-et-Loire, La Providence, service féminin de remplacement
En Saône-et-Loire, La Providence, service féminin de remplacement
Créé il y a vingt ans par des éleveuses de chèvres, le service féminin de remplacement offre des prestations appréciées car bien…
Selon les estimations de la FAO, le cheptel mondial est en hausse
Selon les estimations de la FAO, le cheptel mondial est en hausse
Avec 20 % de hausse sur dix ans, le cheptel caprin mondial est en forte croissance tandis qu´il régresse dans les pays de l´…