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Filière caprine
Selon les estimations de la FAO, le cheptel mondial est en hausse

Avec 20 % de hausse sur dix ans, le cheptel caprin mondial est en forte croissance tandis qu´il régresse dans les pays de l´Union européenne. Analyse comparative des évolutions.


Selon les estimations de la FAO, le cheptel caprin mondial aurait augmenté ses effectifs de plus de 20 %, ces dix dernières années. En 2000, il approchait les 720 millions de têtes, soit 135 millions de plus qu´en 1990. Depuis 1995, l´augmentation a été d´un peu plus de 50 millions de têtes. L´Asie renforce toujours ses positions. L´essentiel de cette progression s´est produit en Asie qui détient la grande majorité du troupeau mondial. Ses effectifs auraient crû de 10 % entre 1995 et 2000, avec 42 millions de têtes supplémentaires. Ces chiffres, à prendre avec précaution, confirment la prédominance de l´Asie dans l´économie caprine mondiale (graphique 1).

L´Asie détient 60 % du cheptel caprin mondial
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