Sur la centaine de stands du Salon du fromage et des produits laitiers du Sia, 39 présentaient des fromages de chèvre.
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Avec pour cible les consommateurs occasionnels, une campagne nationale de communication est lancée autour de trois axes : les…
Le nouveau catalogue des mâles d´insémination des races caprines alpine et saanen pour la campagne 2002 est disponible auprès de…
Fini le temps des retours à la terre, l´installation caprine repose désormais sur des projets d´entrepreneurs avec une démarche…
La nouvelle Prime Compensatrice Ovine aura des inconvénients et des avantages.
Sortis de l´étranglement des prix bas et d´une PCO qui jouait à saute-mouton, les moutonniers de l´Indre, du Loiret, du Loir-et-…
Nouveauté du côté des produits laitiers : les bûchettes du Berry mises au point par Triballat sont de petits cylindres de…
Sur les côtes rocheuses, proches de la petite ville côtière et touristique de Lynton (Devon), le site de "the Valley of rocks"…
Posséder son propre élevage tout en continuant ses activités de consultant et de formateur spécialisé en élevage caprin, tel…
Le bois est un matériau dont on peut maîtriser le risque microbiologique. Une étude réalisée par l´ITFF a pu le démontrer tout en…