Les fromagers fermiers, dont beaucoup sont en production biologique, se sont fortement développés en Allemagne ces vingt…
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Parmi les prestataires de la Sica mohair, Tricotage Mécanique du Languedoc est l´une des dernières entreprises à tricoter la…
La fibre de mohair subit une série de transformations délicates que coordonne la coopérative d´éleveurs Sica Mohair.
Depuis plus de vingt ans, les éleveurs de chèvres angoras - producteurs de mohair - ont su se structurer pour permettre au mohair…
Jacky Salingardes, président de la FNEC et de l´ANICAP veut « multiplier les actions de l´interprofe
L´Anicap a décidé de passer les cotisations interprofessionnelles de 1,143 à 1,33 ? par 1000 litres pour les livreurs de lait et…
Le jeu-concours photo du « fromager futé » a permis à une trentaine d´éleveurs, de fromagers ou d´industriels de partager leurs…
Si tout le monde s´accorde pour respecter les principes d´hygiène et de précaution dans les industries et ateliers…