Centre fromager de Carmejane

Astuces d´éleveurs récompensées

Les éleveurs de Paca étaient invités à présenter leurs astuces d´élevage et de fromagerie pour plus de confort et de sécurité afin de les faire partager aux plus grands nombres. « L´expérience de chacun étant un trésor pour tous » selonæ Mylène Maurel, la directrice de la Frecap et du Centre fromager de Carmejane. Voici trois de ces bonnes idées.

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Caisse à sel pour les morceaux restants
Georges Bibert a installé sur une petite claie une caisse pour y placer les morceaux de sel pour qu´ils ne se perdent pas dans la litière.
La caisse se trouve à l´extérieur de la claie pour que les animaux ne la détruisent pas en se frottant contre.

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Potence pour le transport de bassines
Conçu par Jacques Debetz et utilisé par Jaqueline et Christophe Autheman à Jausiers (04), cet appareil a été réalisé à partir d´un caddie de supermarché, équipé d´une potence et d´un treuil manuel. Cette potence a de nombreuses applications ; on peut par exemple amener la bassine sur le feu ou la transporter dans le refroidisseur lors de la fabrication de yaourts.

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Bloquer individuellement une chèvre
Alain et Martine Roux ont construit avec des fers de récupération ce système permettant de bloquer une chèvre ou une brebis sur une claie ou un râtelier. L´animal a la tête coincée et ne peut qu´avancer ou reculer. Il suffit de passer la tête entre les planches et de faire glisser l´appareil comme une guillotine sur le râtelier. Ces éleveurs de Limans (04) apprécient ce système pour réaliser une intervention lorsqu´ils sont seuls.