Avec ses 130 chèvres sur 28 hectares, le centre caprin de la ferme des Ages produit 60 000 fromages AOC Pouligny Saint-Pierre en…
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De la pulsation au niveau de vide, toute la tuyauterie de la machine à traire est auscultée minutieusement par Jérôme Dubosc, le…
Le premier collecteur de lait de chèvre du Sud-Est de la France se veut à l´écoute des consommateurs et élargit sa gamme de…
En s´organisant pour proposer une offre collective de chevreaux de qualité à un abattoir de la Drôme, l´Association des éleveurs…
Les installations de traite se contrôlent et s´entretiennent. Avec Certitraite(1), pour les nouvelles installations, et…
Ne traire qu´une fois par jour. Ce rêve pour bien des éleveurs semble maintenant réalisable. C´est le cas à la ferme…
La traite représente près de la moitié du travail d´astreinte en élevage caprin laitier et environ 30 % dans le cas les élevages…
Pour fêter son centenaire, la Fédération d´élevage caprin suisse a organisé une exposition de chèvres avec présentation de 800…