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Le mariage entre Caprigène et Capri-IA a été officialisé lors du SIA. De cette union est né Capgenes, un nouvel organisme unique…
Les 366 élevages de chèvres biologiques en France sont essentiellement des fromagers qui vendent leurs produits en direct. Portés…
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Mercredi 27 février 2008 sur le ring ovin du salon de l'agriculture, les 25 finalistes du concours de jugement des animaux par…
Alors que les abattages reculent au nord de l´Europe, la production progresse depuis l´été en Espagne.
S´il y a des défauts, il est trop tard ! Car l'affinage, opération aux conditions différentes en fonction du type de croûte, est…
Un voyage dans le monde pastoral pour les petits. et les grands ! La malle de la transhumance est un outil pédagogique qui…
Le logiciel Ovitel permet d´obtenir une gestion rapide de l´élevage ovin et de produire l´essentiel des informations techniques…