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Au contrôle laitier, les alpines mènent la danse
Les résultats caprins 2017 du contrôle laitier donnent une production moyenne de 953 kilos par chèvre.
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« Se poser la question d’être cédant ou vendeur »
Julien Chartier, éleveur de chèvres des Deux-Sèvres, responsable du plan Capr’1 au Brilac
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Après l’incendie, l’élevage renaît de ses cendres
Isabelle et Alain Durand n’ont pas baissé les bras et ont tout repensé après l’incendie qui a détruit la quasi-totalité de leur…
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Un bâtiment robotisé et bien ventilé
Au Gaec Retailleau, l’augmentation du cheptel a amené les éleveurs à investir dans un robot d’alimentation Lely Vector et une…
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Lait de chèvre espagnol : un nouveau concurrent à l'export
Deuxième producteur laitier caprin d’Europe, l’Espagne exporte sa matière première et développe la transformation. En concurrence…
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Se former au guide d’hygiène européen
Les formations au nouveau guide des bonnes pratiques d’hygiène ont commencé. L’occasion d’adapter le plan de maîtrise sanitaire à…