Quand Listeria monocytogenes est détectée dans un lot de fromages ou dans le lait, le conseiller fromager doit rapidement mettre…
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Une proposition de loi transpartisane portée par le député Pascal Lecamp qui vise à limiter la puissance des installations…
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Une semaine après la diffusion des résultats provisoires aux élections chambres d’agriculture, retour en 10 cartes interactives…
Nathalie et Laurent Masbou valorisent des rocamadours 100 % bio grâce à un troupeau 100 % en lactation longue. Une…
Machinisme
Le constructeur allemand Claas dévoile la gamme de tracteurs compacts Axos série 3 composée des modèles Axos 3.95, Axos…
Lisa et Valentin Chamot vendent uniquement du fromage à racler et des yaourts en circuit long. Des produits originaux qui les…
Machinisme
Le constructeur autrichien Pöttinger renouvelle son offre de combinés de fauche sans conditionneur.
Le site touslesfromages.fr comptabilise plus de 3 400 fromages français, dont plus de mille au lait de chèvre.
Une étude récente menée par des chercheurs européens révèle que les consommateurs préfèrent les fromages de chèvre provenant de…
L’élevage des chèvres, moutons et vaches est une chance pour la biodiversité. Sans élevage de ruminants, les prairies…