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<em class="placeholder">Chèvres à la chèvrerie de Claire Genet dans l&#039;Yonne</em>
À la ferme de Claire, des chèvres câlines, du fromage bio et des visites pédagogiques
Dans l’Yonne, Claire Genet a créé une ferme caprine et une fromagerie bio mêlant productions fermières, animations pédagogiques…
Cet élevage de chèvres recrute dans l'Hérault
Cette ferme caprine fromagère de l'Hérault recherche, dés maintenant, un ou une salarié(e) pour un contrat à durée indéterminée.…
<em class="placeholder">Marché de producteurs en Bretagne</em>
Organiser un marché de producteurs de pays pour vendre ses fromages
Les marchés de producteurs sont des événements festifs et conviviaux qui permettent aux fromagers de vendre en direct et de…
<em class="placeholder">Chèvres pâturant du sorgho (à gauche) et de la luzerne (à droite)</em>
Du sorgho pâturé pour faire face aux coups de chaud
Face aux sécheresses estivales qui limitent la production de fourrages, le sorgho est une alternative intéressante pour prolonger…
<em class="placeholder">Insémination des chèvres fin des années 90</em>
Du livre généalogique à la génomique : 70 ans de progrès génétique caprin français
Organisée très tôt autour des éleveurs, la sélection génétique caprine a donné progressivement des résultats techniques et…
Zapping des réseaux sociaux : le meilleur du machinisme agricole du mois de juin
Machinisme
Découvrez la sélection du machinisme agricole sur les réseaux sociaux, présentée par l'équipe éditoriale de Réussir Machinisme.…
<em class="placeholder">Assemblée générale de l&#039;Anicap le 17 juin à la Maison du lait à Paris</em>
L’Anicap veut miser sur la génétique pour propulser la filière caprine
L’assemblée générale de l’Anicap a mis la génétique en avant pour renforcer la production, la santé et la durabilité des chèvres…
<em class="placeholder">collecte du lait de chèvre : le chauffeur tire un tuyau près de son camion.</em>
Recul de la collecte de lait de chèvre, pression sur les revenus des éleveurs caprins et espoir sur l'exportation de fromages
La collecte de lait de chèvre a baissé en 2024 malgré une dynamique positive de l’exportation de fromages. Les éleveurs alertent…
Fromage en train d'être coupé lors du Concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine des fromages de chèvre fermiers et artisanaux
Concours Saveurs 2025 : les fromages de chèvre de Nouvelle-Aquitaine en vedette
Le 25 juin 2025, la 48e édition du Concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine a récompensé 76 fromages et charcuteries caprins fermiers…
<em class="placeholder">Nouvelle chèvrerie en Chine</em>
En Chine, les subventions ne font pas produire plus de lait aux chèvres
La plus grande province caprine de Chine, le Shaanxi, souhaite doubler son nombre de chèvres pour atteindre cinq millions de…