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Seul dans la vallée à faire pâturer le maquis
En Haute-Corse, Paul-François Donsimoni fait pâturer le maquis de son vallon mais il complémente aussi avec des fourrages achetés.
Le foin de Crau, un fourrage sous signe de qualité
Le foin de Crau, un fourrage sous signe de qualité
Production historique de la plaine de Crau irriguée, dans le Sud-Est de la France, le foin de Crau possède des qualités uniques…
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Pâturer des parcours, un savoir-faire
Bien nourrir ses chèvres sur les parcours sans faire régresser la ressource nécessite de déployer un certain savoir-faire.
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Réussir son désaisonnement lumineux
Le traitement lumineux est un bon moyen pour induire une activité sexuelle et une production à contre-saison. Sa réussite…
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Un logiciel pour piloter la ration
Capalim permet de piloter l’alimentation au plus près pour optimiser la production et la marge sur coût alimentaire.
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Produire ses aliments : pari gagnant pour l’éleveur et l’environnement
Pour trouver l’autonomie alimentaire, les rotations doivent être bien remplies et bien rythmées en fonction des besoins des…
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RÉGION CENTRE
Appellation quarantenaire, le chavignol cherche à se différencier des autres crottins avec un cahier des charges renforcé.
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À chacun sa vente de fromages
La comparaison de cinq circuits de commercialisation des fromages fermiers en Paca met en évidence des différences en termes de…
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Une alimentation adaptée à chaque séquence
Les besoins des chèvres évoluent au fil de la campagne de production. La conduite du pâturage doit donc être adaptée pour…