Aller au contenu principal
Vignette
Le palmarès du concours Sud de France des fromages
Les meilleurs fromages de Languedoc-Roussillon.
Vignette
Le palmarès du concours fromager des Alpes-Maritimes
Forte participation des fromagers fermiers des Alpes-Maritimes.
Vignette
29 médailles d'or au concours national Fromagora 2016
Les résultats du concours national de fromages de chèvre fermier qui s'est tenu le 24 juin à Paray-le-Monial en Saône-et-Loire.
Vignette
Produire ses aliments : pari gagnant pour l’éleveur et l’environnement
Pour trouver l’autonomie alimentaire, les rotations doivent être bien remplies et bien rythmées en fonction des besoins des…
Vignette
Une alimentation adaptée à chaque séquence
Les besoins des chèvres évoluent au fil de la campagne de production. La conduite du pâturage doit donc être adaptée pour…
Vignette
De bons fourrages bien conservés et bien valorisés
Parce qu’une bonne efficacité alimentaire est essentielle, Édouard Guibert et Samuel Bernard apportent une attention particulière…
Vignette
Diversité, relief et recouvrement font la valeur d’un parcours
La valeur d’un parcours est conditionnée par le comportement alimentaire et les préférences des chèvres. Savoir l’apprécier…
Vignette
RÉGION CENTRE
Appellation quarantenaire, le chavignol cherche à se différencier des autres crottins avec un cahier des charges renforcé.