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Les nouveautés des salons de la rentrée
Le Space de Rennes et le Sommet de l’élevage de Clermont-Ferrand amènent leurs lots de nouveautés et d’innovations. De quoi…
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Femme, mère et éleveuse
Alix Mallecourt est installée dans le Rhône avec son compagnon depuis 2008. Depuis huit ans, l’éleveuse doit jongler entre…
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La P’tite chèvrerie reconvertit mère et fille
Depuis un an, La P’tite chèvrerie de Joëlle Mennesson, ancienne factrice fraîchement reconvertie, mise sur la vente directe…
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Réduire la charge électrique de la fromagerie
Le marché de l’électricité s’ouvre à la concurrence. Une journée technique a montré des pistes pour limiter sa consommation et…
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Un service pour résoudre les problèmes de traite
L’assistance traite permet d’accompagner un éleveur pendant une traite pour identifier d’éventuels défauts de pratiques ou de…
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Le palmarès du concours Sud de France des fromages
Les meilleurs fromages de Languedoc-Roussillon.
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Le palmarès du concours fromager des Alpes-Maritimes
Forte participation des fromagers fermiers des Alpes-Maritimes.
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29 médailles d'or au concours national Fromagora 2016
Les résultats du concours national de fromages de chèvre fermier qui s'est tenu le 24 juin à Paray-le-Monial en Saône-et-Loire.