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Palmarès du concours international des fromages et des produits laitiers de chèvre de Capr'Inov
Le premier concours de fromage de Capr'Inov a rassemblé plus de 200 échantillons du monde entier. Palmarès complet.
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La génétique lui fait gagner 6 000 litres de lait
Passionné de génétique, Gilles Guillomon applique une stratégie de reproduction qui permet d’augmenter la production du troupeau…
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Les innovations s’exposent au SIAL
Le SIAL, Salon international de l’alimentation, qui se déroule tous les deux ans à Paris, s’est tenu 16 au 20 octobre. Cette…
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L’analyse des marges du BTPL
Les données de 40 élevages caprins suivis par le BTPL montrent que les systèmes les plus autonomes n’ont, en ce moment, pas…
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Un robot d’alimentation pour gagner du temps
Parce qu’ils souhaitaient gagner du temps et mieux valoriser les fourrages et céréales de l’exploitation, Laurent et Maryline…
Bien tasser le silo pour éviter les pertes
Lait
En un chantier d'ensilage de maïs, on peut perdre sur 30 ha 1800 à 4000 euros de marchandise, sans s'en rendre compte.…
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Améliorer la texture des fromages à caillé doux
Une centaine de personnes  a pu assister à des ateliers thématiques sur la conduite du troupeau et sur les techniques…
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Un revenu moyen de 29 000 euros chez les livreurs
L’analyse du coût de production chez les livreurs du dispositif Inosys Réseaux d’élevage montre trois stratégies gagnantes pour…