Commercialisation
Classiques, économiques et thématiques : la dynamique des marques de distributeurs
Commercialisation
En hypermarché et supermarché, les marques de distributeurs (MDD) sont toujours plus présentes quels que soient les rayons et les enseignes.
Les MDD se déclinent en trois catégories : classiques, économiques et thématiques avec des poids respectifs différents selon les produits et les marchés. Si les MDD classiques progressent dans les produits laitiers, y compris pour les fromages de chèvre, par contre on constate une véritable explosion des MDD économiques.
Désormais, elles concurrencent le hard-discount sur le terrain des prix pour les fromages en libre-service. C´est ainsi que les bûches chèvres affinées LS sont relevées à 6,3 ?/kg en MDD économiques contre 7,5 ?/kg en hard-discount.
Source : TNS Secodip/Cniel.
