La société évolue, les consommateurs s’éloignent de leurs racines rurales, leurs connaissances sur l’élevage s’effilochent, leur…
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Voici quelques années, pouvoir consommer de la viande était une donnée positive, presque considérée comme un acquis social. Cette…
L’abattoir EVA, dans le Calvados, a ouvert ses portes au public le temps d’une matinée, à l’occasion des journées Made in Viande…
Les éleveurs sont, eux aussi, invités à s’engager dans la démarche « Duralim », dévoilée le 7 juin à Paris avec le « soutien » du…
Certaines sociétés proposent une offre tentante. Mais avant de vous engager et de verser de l’argent, il est indispensable de…