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Les abattages bio en légère progression
En 2013, les volumes de gros bovins bio abattus ont progressé de 1 %.
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Maya ou le mariage du maïs et du soja
Des associations bio de Rhône-Alpes expérimentent l’association de maïs et de soja. Un fourrage qui conserve le rendement et la…
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Rajeunissement des bœufs bio
À la ferme expérimentale des Bordes, les bœufs bio, jusque-là abattus à un peu plus de 3 ans, vont être rajeunis pour un abattage…
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Penser dès aujourd’hui les bâtiments de demain
Dans leur conception, les bâtiments de demain devront intégrer de nouveaux enjeux : intégration territoriale, changement…
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Quand le bio peine à être plus cher que le conventionnel
La contraction des disponibilités en femelles au cours du premier semestre 2013 a réduit la plus-value sur les animaux bio et…
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Compromis entre vitesse de séchage et pertes de feuilles
Les essais menés en 2012 par Arvalis Institut du végétal à la station de la Jaillère (44) montrent que les retourneurs d’andains…
La crème Charolaise achève la saison des concours
La crème Charolaise achève la saison des concours
Moulins est le dernier rendez-vous des sélectionneurs Charolais avant la trêve hivernale. Aperçu des quatre principaux champions.