Aller au contenu principal
Life Beef Carbon : connaître et promouvoir les systèmes bas carbone
Life Beef Carbon : connaître et promouvoir les systèmes bas carbone
Le plan d’action visant à réduire l’empreinte carbone de la filière viande bovine est à mi-parcours. Premiers résultats et…
Vignette
La Ferme de Saint-Martial passe à 800 places
À Saint Martial le Vieux, dans la Creuse, l’atelier d’engraissement collectif a récemment obtenu la possibilité de faire passer…
Vignette
Un nourrisseur-râtelier facile à déplacer
À Paulhenc dans le Cantal, David Pullès a bricolé un nourrisseur qui propose simultanément foin et concentré. Le parc se relève…
Vignette
Une boucherie de campagne
De la génétique jusqu’au steak : le Gaec Famille Champeix, au sein duquel travaillent sept personnes dont les tâches sont…
Vignette
Toujours avancer vers l’efficience
Dominique et Arnaud Labesse ont une parfaite maîtrise technique et économique de leur atelier de 80 mères charolaises. Nouvelles…
Vignette
Moins d’apport sur les concours d’animaux de boucherie
La quinzaine de concours de bêtes de boucherie traditionnellement organisés début avri ont constaté un recul des apports. 
Vignette
Quand la génétique française se transforme en viande
Arrivés sous forme de paillettes importées de France ou de broutards issus de génétique française, les bovins repartent de la…
Vignette
Objectif 400 vêlages en système naisseur
Actuellement en reconversion du lait vers la viande, l’exploitation de Ciprian Gherghel est située en Roumanie, au pied des…