Life Beef Carbon : connaître et promouvoir les systèmes bas carbone
Le plan d’action visant à réduire l’empreinte carbone de la filière viande bovine est à mi-parcours. Premiers résultats et témoignage d’un éleveur innovant.
Le plan d’action visant à réduire l’empreinte carbone de la filière viande bovine est à mi-parcours. Premiers résultats et témoignage d’un éleveur innovant.
Lancé en 2016 pour une durée de quatre ans, le plan d’action Life Beef Carbon (projet commun à la France, l’Irlande, l’Italie et l’Espagne) a pour objectif de réduire de 15 % en dix ans l’empreinte carbone de la viande bovine, ce qui correspond à l’équivalent de 150 000 tonnes de CO2 économisées.
