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Les grands principes du pâturage tournant dynamique
Les grands principes du pâturage tournant dynamique
Maximiser la pousse de l’herbe : tel est le grand principe du pâturage tournant dynamique. Et de faire en sorte que cette herbe…
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CETA : un accord déstructurant pour la filière viande bovine
Le Ceta, accord de libre-échange entre l'Union européenne et le Canada a été ratifié par le Parlement européen le 15 février 2017…
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Troupeau efficace et bonne gestion du croisement
À l’EARL de Brousse, dans le Cantal, Bruno Paran associe race pure et croisement pour ses 75 mères salers. Lauréat des derniers…
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L’engraissement à la conquête des marchés européens et tiers
D’outsider, la Pologne est devenue en seulement quelques années le second exportateur européen de viande bovine se positionnant…