Concours national Limousin. Des animaux équilibrés, avec de la finesse d'os, ont assuré une très belle présentation à…
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L'interprofession viande bovine n'est pas hostile à la mise en place d'un contrôle vidéo en abattoir et se déclare…
Le National Aubrac a eu lieu fin septembre à Saint-Flour, dans le Cantal. Il a rassemblé quelque 550 animaux venus de 11…
Sur 74 hectares de prairies, Claude Muller élève une soixantaine de Charolaises et vend des broutards. Une productivité numérique…
Le lycée agricole d'Obernai conduit un atelier d'engraissement de jeunes bovins de 204 places. Depuis trois ans, il a…
L’éternel débat sur la contractualisation dans la filière viande bovine était au cœur du colloque Interbev au Sommet de l’élevage…