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Single Step, la méthode d’indexation des bovins la plus aboutie
Exit les biais liés à la présélection des mâles suite au génotypage. Avec le Single Step, les index des taureaux et femelles…
De gauche à droite, Thierry Frontin et Frédéric Tressières. « Nous ne vendons pas une entrecôte sur catalogue mais une vache et un territoire. » © B. Griffoul
Agriviande : « nous vendons une histoire et des produits atypiques »
Née de la crise de la vache folle, la société Agriviande située dans l'Aveyron sert la viande des producteurs locaux sur la…
Prix record en colza : vers les 600 euros/tonne ?
Grandes Cultures
Les prix du colza ont été propulsés à un niveau encore jamais atteint. Demande dynamique en huile, offre en graines réduite,…
taureau Charolais
Opération #ParisALaFerme pour la race Charolaise
Privés de Salon de l'Agriculture, le Herd-book et l'OS charolais ont lancé sur internet l'opération #ParisALaFerme. Destinée aux…
 © M-H André
L’Argentine, cette usine à bœufs qui tourne au ralenti
Dans bon nombre d’élevages naisseurs argentins, le potentiel de production est loin d’être utilisé à 100 % de ses…
De la Stabiliser à la Redyblack, vers une nouvelle race bovins viande en France
Portée par l’association Bovinext, la RedyBlack est la première race bovine en création depuis des décennies à obtenir son…
Solène et Thomas Douillard, installés respectivement en 2015 et 2004, travaillent avec un salarié à mi-temps.  © S. Bourgeois
Des vaches Rouge des prés lourdes et vêlantes
Le Gaec de l’Horizon en Loire-Atlantique est lauréat des Sabots d’or 2020. Le troupeau d'une quarantaine de vaches est d'un…
Le plein de nouveautés pour le prochain Sommet de l’élevage
La grande Halle de Cournon d’Auvergne accueillera le prochain Sommet de l’élevage et ses organisateurs entendent marquer les…
Prix des céréales : les raisons de la flambée des cours
Prix des céréales : les raisons de la flambée des cours
Grandes Cultures
Blé, orge, maïs : les prix de l'ensemble des marchés des céréales ont connu une hausse brutale ces dernières semaines. Cette…