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En Lozère, des génisses finies et des broutards primés
En Lozère, des génisses finies et des broutards primés
Les génisses « Fleur d´Aubrac » ont permis à Denis Bessière de ne pas se contenter de la production de maigre. Cette dernière…
Aux Fermes de Liseclaire, le lauréat des sabots d´or salers pratique la vente directe
Aux Fermes de Liseclaire, le lauréat des sabots d´or salers pratique la vente directe
Au-delà des performances zootechniques, les « Fermes de Liseclaire » situées l´une dans les Yvelines et l´autre dans le Calvados…
En Haute-Garonne, une autonomie alimentaire complète
En Haute-Garonne, une autonomie alimentaire complète
Hormis les minéraux, l´EARL Baron n´achète plus rien pour nourrir ses animaux. Fourrages, céréales, protéagineux, tout est…
Un premier charolais français génétiquement sans cornes
Un premier charolais français génétiquement sans cornes
Charolais Optimal présente cette année, le premier taureau sans cornes de pure souche française agréé Aptitudes Bouchères
Vêlages à deux ans pour le sabot d´or charolais
Vêlages à deux ans pour le sabot d´or charolais
Le Gaec Marolleau à Nueil-les-Aubiers a remporté le challenge des Sabots d´Or Charolais 2004. Avec un cheptel reproducteur marqué…
Un élevage biologique expérimental alliant autonomie fourragère et bonnes performances
Un élevage biologique expérimental alliant autonomie fourragère et bonnes performances
Concilier autonomie alimentaire et performances zootechniques de niveau élevé en élevage biologique est la ligne directrice de la…
L´interaction hôte-pathogènes vue par les gènes
L´interaction hôte-pathogènes vue par les gènes
Face à des agents pathogènes résistants, des consommateurs réticents, l´Europe met en place de nouveaux moyens de lutte.
De l´autre côté des Pyrénées, les éleveurs espagnols s´intéressent à la Gasconne
De l´autre côté des Pyrénées, les éleveurs espagnols s´intéressent à la Gasconne
Bien adaptée au relief escarpé, à la végétation clairsemée des parcours méditerranéens, la Gasconne a fait des adeptes chez nos…
En Dordogne, un système économe qui privilégie la pâture
En Dordogne, un système économe qui privilégie la pâture
Vêlages groupés et mise à l´herbe précoce, telles sont les clés de ce système extensif mais cohérent où les animaux valorisent au…