Moins de 2 % des exploitations agricoles proposaient en 2000 une activité de tourisme à la ferme. La progression du tourisme en…
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Les jeunes bovins de races à viande engraissés en France et ceux engraissés en Italie à partir de broutards français…
La Fédération nationale bovine prépare des propositions visant à pérenniser l´engraissement de jeunes bovins. Le partage des…
Vêlages groupés et mise à l´herbe précoce, telles sont les clés de ce système extensif mais cohérent où les animaux valorisent au…
En 2000, Julien Michel, 26 ans, a repris l´exploitation familiale de ses parents en Haute-Loire. Parti d´un petit quota laitier…
Les aptitudes à la naissance du veau et les dispositions de la mère au vêlage peuvent être toutes deux évaluées en combinant deux…
En Allemagne, environ 20 % des bovins sont élevés et commercialisés conformément à la procédure « Qualität und…
L´expérimentation du contrôle en ferme des génisses après sevrage, débuté il y a trois ans en Bourgogne, est en cours de…