Aller au contenu principal
Vignette
Un concasseur maison pour faire de la farine de maïs
Dans la Vienne. Georges et Édouard Viaud, éleveurs de Salers à Bonnes ont conçu leur propre concasseur pour fabriquer leur farine…
Vignette
Le colostrum, aliment santé du veau
La prise colostrale conditionne le bon départ dans la vie du veau nouveau-né. Mais pour être efficace, le colostrum doit être…
Vignette
Des Salers en conduite intensive
Edouard et Georges Viaud sont les lauréats 2017 des Sabots d’or en race Salers. Ils élèvent 125 mères avec une conduite intensive…
Vignette
Des références sur la production laitière des Limousines en vêlage d’automne
À la ferme expérimentale de Thorigné d’Anjou, la production laitière a été mesurée sur des Limousines en vêlage d’automne. Cela a…
Vignette
Un bœuf cidré millésimé
François-Xavier Craquelin s'est lancé en 2013 dans la finition de bœufs au cidre. Une manière de développer une production…
Vignette
Économiser avec les stabulations à logettes
Les logettes ne sont pas incompatibles avec les stabulations pour vaches allaitantes. Les réalisations existantes le démontrent.…