Le marché de la restauration hors foyer (RHF) représente des volumes conséquents de viande bovine. Une étude réalisée à la…
2538 resultats au total
Orientée principalement vers le marché intérieur demandeur d´une viande issue d´animaux jeunes, la filière es pagnole montre une…
Avec trois millions de vaches laitières en moins, la baisse de l´offre de viande bovine de l´Union européenne à 25 est estimée à…
Orientée principalement vers le marché intérieur demandeur d´une viande issue d´animaux jeunes, la filière espagnole montre une…
Dans le Maine-et-Loire, Jean-Yves Bien recherche pour son exploitation de 50 Charolaises et 60 ha un système fourrager économe en…
Les résultats techniques sont parfaitement comparables à ceux des élevages conventionnels des Réseaux de l´Institut de l´Elevage…
Si la majorité des Français connaissent et ont déjà consommé de la viande issue de l´agriculture biologique, son prix jugé trop…
Directeur général du groupe Sicarev à Roanne, dans la Loire, Bernard Pouillon précise les raisons de la mise en place de Deltagro…