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Le Space 2020 aura bien lieu, mais en mode digital
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Annulée le 5 mai pour cause de Covid-19, l’édition physique du salon Space 2020 sera remplacée par une présence renforcée du…
Rory Fanning, directeur général de Slaney Foods © DR
Rory Fanning, directeur général de Slanney Food : "le marché chinois de la viande bovine est synonyme d’instabilité"
Rory Fanning, directeur général de l’entreprise d’abattage irlandaise Slaney Foods (90 000 gros bovins par an) a partagé l’…
Stage Agricole, la plateforme qui fait le lien entre agriculteurs et étudiants
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D’un côté, les exploitants souhaitent partager leurs connaissances ; de l’autre, les étudiants n’attendent qu’une chose :…
Un seul gros bovin est traité à la fois et le temps entre la saignée et l’éviscération ne doit pas dépasser une heure. © AALVIE
Un caisson mobile pour abattre les animaux à la ferme
Depuis trois ans, des éleveurs de Loire-Atlantique et de Vendée préparent la mise en place de caissons mobiles pour abattre les…
abattage à la ferme loire atlantique
L'AALVie lance un financement participatif pour son projet d'abattage à la ferme
L'association AALVie (abattage des animaux sur le lieu de vie) a dévoilé son projet lors d'une conférence de presse le 7 juillet…
Les organisateurs du Sommet de l’élevage fin prêts pour la 29° édition
Le Sommet de l’élevage aura lieu comme à l’accoutumée la première semaine d’octobre. Les organisateurs oeuvrent avec les pouvoirs…
Australie : record historique des exportations en 2019
Lors de son webinaire de clôture de cycle sur les marchés mondiaux, l’Institut de l’élevage a fait le point sur le marché de la…
[Covid-19] « À chaque crise, les produits issus de l'agriculture bio servent de repère »
Les Marches
La consommation de produits biologiques a connu un fort dynamisme lors de l’épidémie de coronavirus. Comment expliquer cette…