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Le marché des reproducteurs bovins allaitants à l’heure du coronavirus

Sur le marché intérieur, le commerce des bovins reproducteurs allaitants est pénalisé par la décapitalisation, la mauvaise conjoncture et les craintes d’une année climatique difficile. Les débouchés à l’export demeurent mais seront pour partie décalés. L’arrivée du coronavirus a fait émerger de nouvelles façons de travailler. Bien des interrogations persistent pour les semaines à venir.

Giuseppe Pantaleoni, dirigeant de KBS Genetic ; Daniel Miquel, responsable commercial du GIE Aubrac ; Simon Perrot, à la tête de Simon Genetic et François Nolorgues, SARL Nolorgues
© F.Alteroche - B.Griffoul

Le commerce des animaux reproducteurs est forcément pénalisé par la mauvaise conjoncture pour la viande finie et l’actuelle contraction du cheptel allaitant français ne favorise évidemment pas la création de nouveaux troupeaux. Pour autant et même si elle demeure modeste et très difficile à quantifier, il y a toujours en France une demande pour quelques lots de femelles de renouvellement correspondant à de rares augmentations de cheptels, à des reconversions du lait vers la viande mais également à la décision d’introduire une nouvelle race dans certains élevages.

Nécessité de renouveler régulièrement les taureaux

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