A l’occasion du Sommet de l’élevage cette semaine à Cournon d’Auvergne, micro tendu aux éleveurs sur la question du manque de fourrage après un été exceptionnellement chaud et sec.
« Nous avons affouragé les vaches dès le 20 juillet, une chose qu’on ne pratique jamais chez nous », « on a déjà passé l’équivalent d’un hiver d’alimentation en foin grossier », « les vieilles bottes de foin ont retrouvé de la valeur », « pour la première année j’ai ensilé du maïs » … Dans les allées du Sommet de l’élevage, cette semaine à Cournon, les éleveurs témoignent des conséquences sur leur exploitation du manque de fourrage, après un été historiquement sec et chaud, et des solutions qu’ils mettent en place.
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Aujourd’hui la solution passe souvent par l’achat de fourrage mais certains s’interrogent : « est-ce qu’il faudra décapitaliser pour arriver à s’autosuffire, ce sera peut-être la solution dans les mois à venir ? ». D’autres envisagent de cultiver des méteils s’ils ne peuvent pas semer ou utiliser les prairies, alors que la pluie se fait toujours attendre.
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