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Gestion

Toute l'actualité dans la catégorie Gestion du groupe d'information Réussir.
Paul Dussau conserve une bonne partie des génisses qu’il fait naître. Elles vont lui permettre d’homogénéiser davantage son cheptel et de gagner en poids carcasse pour ses réformes dans la mesure où les Bazadaises ne sont au maximum de leur format que vers 6 ou 7 ans.  © F. d'Alteroche
Des Bazadaises bio bien valorisées
Suite à son installation, Paul Dussau a substitué les palmipèdes gras par un cheptel bazadais naisseur…
Pour Thony Ferment, l’un des trois associés-fondateurs du magasin de producteurs La ferme de vos envies : « ce magasin nous permet de mettre en avant le bien-être animal, l’économie locale et de faire de la communication auprès de la société ». © La ferme de vos envies
« Un magasin de producteurs pour transmettre ce que l’on fait sur nos exploitations »
Dans l’optique de mettre en valeur leur production, trois agriculteurs se sont associés pour monter un…
Les énergies renouvelables à la ferme en 5 graphiques
Grandes Cultures
Bien que le dernier recensement précis des activités de production d'énergie renouvelable à la ferme remonte…
Paul et son oncle Philippe Couvé. « On privilégie les animaux de race Charolaise car on trouve toujours acquéreur. » © C. Delisle
Une conduite simple mais efficace des jeunes bovins
À la SCEA Couvé et fils, dans l’Orne, le bien-être animal a été privilégié, sans compromis pour autant sur…
Romain Planel. "Le fait d’avoir des animaux élevés en plein air intégral sur de très grandes parcelles depuis plusieurs générations ne les empêche pas d’être dociles et faciles à approcher."  © F. d'Alteroche
Dans l'Aude, le Gaec Rabanet compose avec la faible productivité des surfaces
Au Gaec de Rabanet, dans l’Aude, le plein air intégral est la règle. Dans cette zone au climat estival…
Terres agricoles : l'indice des fermages 2020 est publié
Grandes Cultures
Le nouvel indice du fermage est connu. En légère hausse de 0,55 %, il est de 105,33. Ce chiffre permet de…
Avec l’évolution de la règlementation en agriculture, les tâches administratives se sont multipliées et complexifiées. Un guide édité par les Chambres d’agriculture de Bretagne permet de se faciliter la tâche
Un guide pratique pour faciliter la gestion administrative des exploitations
Les tâches administratives, souvent perçues comme une contrainte, sont pourtant essentielles au pilotage de…
limousines suitées au pré
Groupama : « le développement de l’assurance prairie reste confidentiel »
Lancée en 2016, l’assurance prairie subit la concurrence du fonds de garanties des calamités agricoles,…
Emmanuel et Jean-François Nandrot. "La présence des deux espèces sur les mêmes parcelles assure une valorisation optimale de l'herbe et permet de finir les agneaux sans concentré."  © M. Miquel
Gaec Nandrot : la complémentarité entre bovins et ovins pour valoriser les surfaces en herbe
Au Gaec Nandrot, dans la Nièvre, brebis et vaches suitées sont dans les mêmes pâtures au printemps. En hiver…
paysage d'exploitation
Revenus 2019 : en baisse pour tous les systèmes bovins viande
En 2019, le résultat courant moyen par unité de main d’œuvre des systèmes bovins viande est en baisse par…
Florent Calmès. « Je travaille plus sur le coût de production que sur le GMQ. » © B. Griffoul
Chez Florent Calmès : simplifier le travail pour gérer seul un cheptel de 125 vaches
Florent Calmès, installé dans l’Aveyron, ne fait pas de compromis sur le résultat économique mais a fortement…
David Gélineau est secondé de ses stagiaires, Agathe (BTS productions animales) et Jérémy (terminale bac pro). Ils sont ici avec le lot des génisses et bœufs de 24 mois. © S. Bourgeois
EARL des basses vallées : un système d'élevage bio productif et rentable
À l’EARL des Basses vallées dans le Maine-et-Loire, le système d'élevage de bovins viande est centré sur…
Martial et Benoît Oster avec Ambre, la grand-mère du troupeau en pleine forme à 15 ans.  © S. Bourgeois
Gaec des deux vallées en Moselle : des Limousines de haut niveau génétique
Le Gaec des deux vallées vend des broutards et des reproducteurs. Les choix techniques procurent un bon…
Pierrick Vesaigne. Les vaches passent l’hiver après vêlage au régime enrubannage de prairies et foin de luzerne. © S. Bourgeois
SCEA Zaigne : transformer des contraintes en atouts
En Haute-Marne, Pierrick Vesaigne fait vêler 55 à 60 Blondes d’Aquitaine et cultive 110 hectares. Les…
L’outil est disponible à l’adresse suivante : idele.fr/decibov/ © Idele
Décibov simule la faisabilité d’un projet
Ce logiciel de simulation apporte un premier niveau de réponse quant à la faisabilité d’un projet de mise en…
« Le peuplier agroforestier, techniques et coûts de production » vient de paraitre
Volailles
Le guide de la culture du peuplier en plein champ a été édité fin 2019 pour susciter le développement de sa…
angleterre race composite stabiliser
Les performances des élevages bovins viande comparées à celles de nos voisins européens
Agreste publie une comparaison des performances économiques des élevages bovins viande spécialisés français…
Annick et Rémi Gayout "Une bête non autonome n'est pas une bonne bête."  © B. Griffoul
Valoriser au maximum le pâturage
L’EARL et bientôt le Gaec Gayout en Dordogne a mis au centre de son système, qui se veut simple, la…
Vignette
À l’EARL du Phare, un système adapté aux herbages côtiers
Stéphane Levasseur a toujours été passionné par la viande. Aujourd’hui, il cherche à faire évoluer son…
Vignette
Une meilleure résilience des fermes de polyculture-élevage les plus couplées
La complémentarité entre cultures et élevages améliore sur le long temps les performances économiques et…
Vignette
Produire de la viande en système pastoral
Jean-Michel Favier, dans l’Hérault. L’éleveur a réussi son pari de n’élever et finir ses animaux qu’avec…
Vignette
Un atelier de 550 jeunes bovins rentable
Vincent et Hervé Douillard ont fait évoluer leur système d’engraisseur spécialisé de jeunes bovins vers…
Vignette
"Le vêlage à 2 ans et beaucoup de pâturage"
Chez Franck Bézier en Loire-Atlantique. Les génisses vêlent toutes à 2 ans et les 100 vêlages sont calés sur…
Vignette
Sécheresse : Christophe Pouget « Mon revenu s’est évaporé »
Témoignage d'un éleveur de 70 aubracs à Sauxillanges, dans le Puy-de-Dôme.
Vignette
Recruter en adéquation avec ses besoins
Lait
Trouver le salarié qui correspond à ses attentes nécessite de professionnaliser le recrutement, comme le fait…
Vignette
Le CoFarming dégaine ses solutions
Lait
Le CoFarming est une nouvelle façon de « faire ensemble » en réseau grâce au numérique, pour…
Vignette
Chez Jean-Bernard Gautherot dans l’Aube : une excellente marge brute à l’hectare
Le système naisseur-engraisseur est équilibré entre cultures et élevage, et il n’a pas été désintensifié…
Un revenu courant 2018 marqué à la baisse pour les systèmes spécialisés
Pour les systèmes bovins viande spécialisés, la baisse des revenus courants pour l’année 2018 est quasi…
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