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AOP

Bernard Bonnefoy, éleveur avec son épouse Cathy aux Estables en Haute-Loire et également président de l’AOP fin gras du Mézenc. © F. d'Alteroche
"Je suis raisonnablement optimiste pour notre AOP fin gras du Mézenc"
Bernard Bonnefoy, éleveur avec son épouse Cathy aux Estables en Haute-Loire et président de l’AOP fin gras du…
génisses race Rouge des Prés
La Rouge des Prés veut resserrer le lien entre éleveurs et OS
L'AOP Maine-Anjou s'attelle à développer sa notoriété, et l'OS Rouge des Prés travaille à resserrer le lien…
Vignette
'VIDEO' Une vente directe collective pour l’AOP Maine-Anjou
MAbox (Maine-Anjou box) est l’organisation collective de vente directe que partagent six élevages de Rouge…
La Rouge des Prés restructure son organisation
Un audit a été mené en 2017 sur les structures raciales de la Rouge des Prés et de l’AOP Maine-Anjou. Une…
Un bon plan pour le Fin Gras
L’AOP Fin Gras du Mézenc concerne un total de 105 exploitations réparties sur le massif du Mézenc, entre la…
L'AOP Maine-Anjou pourra être vendue en direct à la ferme
En assemblée générale le 30 mai, le syndicat de défense de la viande AOP Maine-Anjou a placé l'accent sur la…
L'AOP Maine-Anjou parle aux consommateurs
La race Rouge des Prés a fait part, lors d’une conférence de presse organisée au Salon de l’Agriculture, de…
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