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Toute l'actualité de la catégorie Production

La Maison Le Goff investit 5 millions et se modernise
Les Marchés
La biscuiterie bretonne bio Maison Le Goff (30 salariés, 4,2 millions d’euros de chiffre d’affaires) va…
Les Français consomment désormais plus de bio que les Allemands
Les Marchés
Le marché bio français poursuit sa dynamique en 2019 avec un chiffre d’affaires avoisinant les 12 milliards…
Les surfaces de fruits à noyaux bios progressent de 40 % en 2018
Les Marchés
En dix ans, les surfaces françaises de fruits et grandes cultures cultivées en bio ont quadruplé tandis que…
[Covid-19] « À chaque crise, les produits issus de l'agriculture bio servent de repère »
Les Marchés
La consommation de produits biologiques a connu un fort dynamisme lors de l’épidémie de coronavirus. Comment…
Fruits à coque : 26 % des surfaces en bio dans l’UE
Les Marchés
26 % des surfaces européennes dédiées aux fruits à coques en 2018 étaient bios selon l’Agence bio. Ces…
Œufs bios : des dynamismes différents en Europe
Les Marchés
Avec un total de 6,6 millions de têtes en 2017, la France se place à la première place des plus grands…
Fraise : la production bio recule en Allemagne
Les Marchés
Les surfaces de fraises biologiques en Allemagne ont reculé de 60 ha en 2019, relaie Ami en se basant sur les…
Ovins : les effectifs européens bios progressent
Les Marchés
En dépassant les 5,7 millions de têtes, le nombre d’ovins sous certification biologique dans l’Union…
Nouvelles boissons Bonneterre issues d’une filière avoine bourguignonne
Les Marchés
Bonneterre (groupe Distriborg) annonce le développement d’une gamme de nouveautés à base d’avoine bio (trois…
La carotte bio s’étend en Allemagne
Les Marchés
Selon Destatis, l’Office fédéral de la statistique, en 2019, les surfaces de légumes biologiques en Allemagne…
Bovins : le cheptel bio progresse en Europe
Les Marchés
En atteignant plus de 4,6 millions de têtes en 2018, le nombre de bovins sous certification biologique dans l…
2018, année record pour l’agriculture biologique mondiale
Les Marchés
Au total 71,5 millions d'hectares étaient gérés de manière biologique dans le monde à la fin de 2018 par 2,8…
Pomme bio : un marché porteur
Les Marchés
Selon Ami la production de pommes bios en Europe a augmenté de 30 % pour s’établir à 185 000 tonnes au cours…
Pomme de terre : une belle croissance pour le bio
Les Marchés
La récolte française de pomme de terre bio pour la campagne 2019-20 est estimée à 49 000 t (commercialisation…
Vignette
Florent Guhl : « L’autosuffisance alimentaire en produits bio est souhaitable »
Florent Guhl, directeur de l’Agence bio, pense qu'il est possible d'atteindre l'objectif de 15% de surface…
Vignette
Unébio poursuit son maillage du territoire
Dans le paysage de la production de viande bovine bio en France, Unébio est un poids lourd. L'Union vient de…
Vignette
Loc’halle bio fédère l’offre sur le Min de Bordeaux
Au départ, il y avait une demande du marché d’intérêt national (Min) de Bordeaux pour ramener des producteurs…
Vignette
Les acteurs du bio relèvent le défi de l'origine France
Concilier l’offre et la demande pour réussir à atteindre les objectifs de la loi Alimentation, tel est l'…
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