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Toute l'actualité de la catégorie Production

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Florent Guhl : « L’autosuffisance alimentaire en produits bio est souhaitable »
Florent Guhl, directeur de l’Agence bio, pense qu'il est possible d'atteindre l'objectif de 15% de surface…
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Unébio poursuit son maillage du territoire
Dans le paysage de la production de viande bovine bio en France, Unébio est un poids lourd. L'Union vient de…
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Loc’halle bio fédère l’offre sur le Min de Bordeaux
Au départ, il y avait une demande du marché d’intérêt national (Min) de Bordeaux pour ramener des producteurs…
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Les acteurs du bio relèvent le défi de l'origine France
Concilier l’offre et la demande pour réussir à atteindre les objectifs de la loi Alimentation, tel est l'…
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Le réseau Manger bio s’est professionnalisé
Organisation unique, le réseau Manger bio ici et maintenant parvient à répondre à la demande croissante de la…
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« Braver les préjugés tenaces sur les producteurs locaux »
Échange avec Nicolas Portas, directeur de l’association nationale Agrilocal, un outil de mise en relation des…
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La région Pays de la Loire montre son soutien au bio
Le conseil régional a adopté en 2018 un plan d’accompagnement de l’agriculture biologique. À côté des aides…
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« La structuration de la restauration collective est un travail de longue haleine »
Échange avec Nancy Fauré, directrice d’Interbio Occitanie, association constituée fin 2017, afin de…
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