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Bio

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Toute l'actualité dans la catégorie Bio du groupe d'information Réussir.
Foodmaker, connue pour ses bars à salades, ouvre un nouveau restaurant parisien, et ne compte pas s’arrêter là
Fruits et Légumes
L’enseigne belge Foodmaker vient d’ouvrir son deuxième restaurant parisien à quelques pas de la Bourse, du…
Les Chèvres Bio France se séparent en plusieurs groupes
Les Marches
A la suite de tensions internes, le groupement coopératif Les Chèvres Bio France se sépare d’une trentaine de…
Les Comptoirs de la bio ouvrent deux nouveaux magasins
Les Marches
L’enseigne bio s’étend de plus en plus avec deux nouveaux magasins, soit 28 ouvertures depuis début 2021, en…
Une ferme allemande sur 10 est bio
Les Marches
Entre 2010 et 2020, le nombre d'exploitations allemandes certifiées bio a progressé de 58 %. Ce sont…
Agriculture biologique : les surfaces continuent de croître en grandes cultures
Grandes Cultures
Les surfaces certifiées bio ont continué d'augmenter en grandes cultures en 2020, mais les surfaces en…
Carrefour veut structurer une filière amande bio française avec la coopérative La Melba
Fruits et Légumes
Le distributeur s’est engagé en prix et en volume pour trois ans avec cinq producteurs en conversion. Mais le…
Malgré la crise Covid, le marché du bio dépasse les 13 Md€ en 2020
Fruits et Légumes
L’Agence Bio a présenté les derniers chiffres du bio, marché et production, le 9 juillet. Elle revendique un…
7 chiffres à retenir sur la viticulture bio en 2020
Vigne
L’Agence bio a dévoilé son rapport sur le marché du bio à la production et à la consommation en 2020. Le vin…
La viande bio poursuit sa progression
Les Marches
La viande bio a résisté à la pandémie, malgré les perturbations et la fermeture de la restauration, affichant…
Après les légumes, Cultiv lance une gamme de cosmétiques à base de céréales bio et françaises
Fruits et Légumes
La marque de cosmétiques d’InVivo lancera en septembre Epanouit, à base de céréales. Pas de quoi faire un…
Carrefour soutient la filière amande française bio
Les Marches
L’enseigne noue un partenariat avec la coopérative La Melba afin de développer la filière amande française…
Gaël Blard agriculteur bio : « Être présent sur les réseaux sociaux aide à se dépatouiller »
Portail Reussir
Gaël Blard est agriculteur bio dans la Drôme. Ses cultures et ses brebis remplissent bien ses journées de…
Gérard Tubéry succède à Philippe Tillous-Borde à la présidence de la Fondation Avril
Les Marches
Le conseil d'administration de la Fondation Avril a élu Gérard Tubéry, président, pour une durée de trois ans…
Priméal ouvre une nouvelle usine « Wonder Grains »
Les Marches
Priméal a créé une nouvelle unité de précuisson de céréales et légumineuses bio pour développer ses filières…
Aides à l’agriculture biologique : en hausse ou en baisse avec la nouvelle PAC ?
Grandes Cultures
La Fédération nationale d’agriculture biologique considère que la nouvelle PAC détricote les aides à la bio,…
La Vertueuse lance sa bière bio
Les Marches
La distillerie La Vertueuse-Saveurs des sucs en Haute-Loire a créé sa propre brasserie pour…
Les atouts d’un atelier ovin complémentaire en bio
Patre
La production ovine se marie très bien avec la vigne, l’arboriculture, les grandes cultures ou l’…
Le chocolat bio se démocratise davantage
Les Marches
La tendance positive de la consommation de chocolat bio en Europe a entraîné un élargissement de la gamme et…
L’Ifip évalue les risques d’odeur de viandes des porcs mâles entiers en bio
Porc
L’Institut du porc a réalisé un bilan des risques d’apparition d’odeurs sexuelles sur les carcasses…
Le nouveau règlement européen bio se précise
Lait
Le règlement européen s’appliquera au 1er janvier 2022. Les changements les plus importants concernent…
Progression des fabrications françaises de prémélanges, selon l'Afca-Cial
La Depeche
L’Afca-Cial a tenu son assemblée générale en ligne le jeudi 3 juin, pointant d’une part les évolutions du…
Fruits et légumes vs viande : manger sain, c’est durable ?
Fruits et Légumes
Un webinaire de l’Institut for a Positive Food et de Planet Food Santé a débattu de la pertinence d’une…
Focus sur la durabilité à la première session de Biofruit Congress
Fruits et Légumes
Biofruit Congress a débuté le 17 juin par une première session en ligne.
Bio : Quel développement de la consommation en Europe ?
Les Marches
Le développement de la production biologique passe par une stimulation de la consommation, selon l’Union…
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