Passionnément chèvre ! [ Vidéo ] Angélique raconte sa passion des chèvres et des fromages au lait cru
Angélique Abadie vit de sa passion, les chèvres. Dans sa ferme d'Ossun dans les Hautes-Pyrénées, elle prend soin de Lalou et de ses 60 copines « hyper attachantes » . « Je leur donne à manger, elles me donnent du lait » , décrit-elle, tout sourire, à la salle de traite. Le lait est transformé en fromage au lait cru. Des fromages qu'elle apprécie avec du miel d'acacia et un verre de vin blanc...
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Émission n°1 / Angélique Abadie, productrice de fromages de chèvre
